بستنی یخی رژیمی

بستنی یخی رژیمی

تنها 82 کالری و پر از ویتامین ث. یک لایه لیمو ترش و یک لایه هندوانه. تناسب لایه طعم ها آزاد است و می توانید بر اساس تنوع و میل خود مقدار آنها را کم و زیاد کنید.

مواد لازم برای 1 نفر:

لایه هنوانه:
2 کاسه هنوانه خرد شده و هسته گرفته شده.
یک چهارم فنجان شکر رژیمی.
یک چهارم فنجان آب.
یک چهارم فنجان نعناع خرد شده و تازه.
1 قاشق غذا خوری آب لیموی تازه
2 عدد پیاز متوسط خرد شده
4 عدد سیر متوسط خرد شده
1 قاشق غذا خوری آب لیموی تازه
لایه لیمو:
6 قاشق غذا خوری شکر رژیمی.
نصف فنجان آب.
دو سوم فنجان آب لیموی تازه.
یک سون فنجان آب پرتقال طبیعی و تازه.

طرز تهیه:

برای تهیه لایه هنوانه آب و شکر را در یک ظرف بزرگ بر روی حرارت متوسط قرار می دهیم و تا حل شده شکر در آب آن را به مدت 3 دقیقه هم می زنیم. سپس نعاع ها را به آن اضافه کرده و به مدت 30 دقیقه آن را کنار می گذاریم. سپس مایع شکر را از صافی گذرانده و در یک کاسه دیگر می ریزیم. هندوانه ها را در میکسر ریخته و آنها را خوب مخلوط می کنیم. سپس هنوانه های میکس شده را به مخلوط شکر و نعناع اضافه کرده و آب لیمو را هم با آن مخلوط می کنیم. سپس مواد را به مدت یک ساعت در یخچال قرار داده و بعد از آن دوباره آن را هم زده و بطور مساوی داخل 8 لیوان بستنی می ریزیم و در هر کدام از لیوان ها یک چوب بستنی گذاشته و آنها را به فریزر منتقل می کنیم.
برای تهیه بخش لیمویی، تمام مواد را با یکدیگر مخلوط کرده و روی حرارت قرار داده و خوب به هم می زنیم تا شکر در آب حل شود. سپس مایع را از صافی گذرانده و به مدت 2 ساعت در یخچال می گذاریم. بعد از 2 ساعت مایع لیمویی را به ظرف های بستنی هندوانه اضافه کرده و دوباره آنها را به مدت 3 ساعت در فریزر قرار می دهیم. اینبار تا سرد است، نوش جان کنید!

 تعداد کالری: 82 کالری

منبع: نیک اسلیم

شما هم می توانید در مورد این مقاله نظر دهید